תה לבן

באי מודאן דחוס

Bai Mudan White Tea

תה צעיר, העשיר ביותר בנוגדי חמצון טבעיים דחוס לצורת הדיסק כדי לשמר את איכויותיו

תה לבן

באי מודאן דחוס

Bai Mudan White Tea

תה צעיר, העשיר ביותר בנוגדי חמצון טבעיים דחוס לצורת הדיסק כדי לשמר את איכויותיו

150

המלאי אזל

תיאור

תה לבן באי מו דאן מכיל רק את העלים הצעירים ביותר שעברו תהליך עיבוד קצר, המשמר את מירב המרכיבים החיוניים שבהם.

התה הלבן מוערך מאוד בזכות היותו עשיר במיוחד בויטמינים, במינרלים ובנוגדי חמצון טבעיים. הוא מחזק את המערכת החיסונית, משפר את מצב הדפנות של כלי הדם ואת חדירות הנימים וניחן בתכונות אנטי-בקטריאליות.

זהו משקה מרענן שעוזר להתמודד עם חום הקיץ. נפלא לשתותו, אף כשהוא קר, במשך כל היום וגם בעבודה.

החליטה היא בצבע צהוב בהיר וטעמה רך ומעט מתוק עם ארומה עדינה. התה משאיר אחריו טעם נעים במיוחד.

זו הגרסה של תה באי מודן. צורה זו מאפשרת ליהנות מהרעננות של התה הלבן למשך זמן ארוך יותר. יתרה מכך, באי מודן דחוס, כמו תה פואר, רק משפר את תכונותיו עם הזמן, טעמו הופך לעשיר ומעניין יותר. התה נאסף באזור הר טיימושאן (מחוז פוג’יאן).

איך מכינים חליטת תה לבן באי מו דאן

אנו ממליצים לחלוט 2-3 כפיות עלים לכל 200 מ”ל מים מינרליים שהורתחו וצוננו ל- 80°. לכסות, ובתום 3-4 דקות לסנן ולהגיש. ניתן ורצוי לחלוט את העלים שנית ושלישית, בתוספת דקה-שתיים לזמן החליטה.


בחרו כלי חליטה מתאים

עבור סוגי תה עדינים יותר, כמו תה לבן או ירוק, כלי חליטה מזכוכית, מפורצלן או כלי חרס דק הם בחירה טובה. עבור תה אולונג, תה שחור ופואר עדיפים הקומקומים מחימר עם קירות עבים יותר, השומרים על החום לאורך זמן.