Описание

Пуэр — это единственный вид чая, вкусовые достоинства которого улучшаются с течением времени. Естественный Пуэр («Шен») отмечен мягким травяным ароматом. Чайные листья спрессованы в «Бин-Ча» — удобные для хранения и использования слитки в виде диска. Бренд – “Мэнхай” (Menghai).

Данный шен пуэр производится в провинции Юньнань, Китай, из листьев сорта Да Е Чжун Шай Цин Мао. Изготовлен по традиционной технологии: сбор, завяливание, фиксация, скручивание, сушка, прессование и упаковка — без каких-либо добавок. Шен пуэр неферментирован, поэтому сохраняет мягкий и свежий аромат. Настой — золотистый и прозрачный, вкус — мягкий, сладковатый, с бархатистой текстурой и долгим послевкусием.

«Пуэр Шен» эффективно помогает в борьбе с лишним весом: он улучшает пищеварение, стимулирует обмен веществ и процесс расщепления жиров, уменьшает содержание холестерина и триглицеридов в крови. Прекрасные свойства этого чая не исчерпываются его пользой для здоровья — за чайником ароматного Пуэра и тело и душа обретут тепло, умиротворение и легкость.

РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ЗАВАРИВАНИЮ ЧАЯ Пуэр

Используя нож для пуэра, отделите чайные листья от гнезда вдоль слоев, стараясь минимально разрушать их структуру. Прогрейте чайник небольшим количеством кипятка. Заваривайте пуэр вскипяченной минеральной водой из расчета 2 полных чайных ложек на 500мл . Вначале поместите сухие листья в нагретый чайник и промойте их (т.е. полностью слейте первую заварку), дав чаю “раскрыться”. Затем приступите непосредственно к заварке – наполните чайник с промытыми листьями свежей горячей водой, накройте крышкой и через минуту разлейте по чашкам или в сливник (чахай).  Те же листья можно (и желательно!) заваривать еще как минимум 2-3 раза, добавляя каждый раз по минуте к времени заварки.

Подходящая посуда

—  Для деликатных видов чая, таких, как белый или зеленый чай, мы рекомендуем стеклянную и фарфоровую посуду. Для улунов, черного чая и пуэров можно использовать глиняные чайники и чашки из нашей коллекции

Баночка для хранения чая, 200мл

₪70

Баночка для хранения чая, 200мл

Выбрать ...Этот товар имеет несколько вариаций. Опции можно выбрать на странице товара.

Чашечка 35 мл

₪10

Чашка 35мл (стекло) - традиционный вариант

В корзину

Чаша для заваривания матчи, 400мл

₪140

Чаша для заваривания матчи, фарфор "фамбэ", 400мл

Выбрать ...Этот товар имеет несколько вариаций. Опции можно выбрать на странице товара.

Стеклянный чайник с фильтром 400 мл

₪55

Заварочный чайник (400мл, стекло) со стеклянным фильтром

В корзину

Чашечка 30 мл (двойные стенки)

₪15

Чашечка 30 мл (двойные стенки)

В корзину

Чашечка 20 мл

₪10

Чашка 20мл (стекло) - традиционный вариант

В корзину

Дорожный набор (гайвань, 2 чашки)

₪100

Замечательный дорожный чайный набор — гайвань и две чашки (фарфор)

В корзину

Стеклянный чайник с фильтром 170 мл

₪45

Заварочный чайник (170мл, стекло) с вставным фильтром

В корзину

Чайник Гунфу Kamjove TP-787 600 мл

₪140

Заварочный чайник с кнопочным сливом (600мл, стекло, пластик, нерж.)

В корзину

Гайвань «Классика» 150мл, стекло

₪36

Гайвань для заваривания и питья чая. Стекло, 150мл

В корзину