чайные смеси, напитки

Buckwheat Herbal Mix

чайные смеси, напитки

Гречишный чай

Buckwheat Herbal Mix

Солнечный, теплый, полезный напиток из зерен дикой гречихи

32

В наличии

Упаковка: Пакет 50 г (30 чашек чая)

Описание

Гречишный чай (Ку Цяо) – напиток, получаемый путем заваривания обжаренных зерен татарской гречихи, которую собирают в экологически чистых горных районах Китая.

Этот солнечный и полезный напиток наверняка понравится любителям выпечки, меда и орехов и здорового образа жизни.

Наш вариант Ку Цяо – светлый. Не до конца созревшие зерна дикой гречихи слабо обжаривают, часто просто высушивают на открытом воздухе. При заваривании получается легкий напиток насыщенного желтого цвета с цветочными нотками. вкус гречишного чая очень мягкий, маслянистый, ореховый, может напоминать овсяное или ореховое печенье. Послевкусие – нотки карамели, выпечки, бисквита, меда.

Напиток крайне полезен для здоровья – в составе Ку Цяо очень много витаминов группы В и калия, которые несут пользу для сердца и обеспечивают его непрерывную работу, играет важную роль в укреплении сосудов. Гречишный чай способствует очищению организма от токсинов и шлаков и быстрому метаболизму – в первую очередь благодаря этим двум качествам этот напиток и обрел свою популярность. Кроме того, напиток из семян татарки не содержит кофеина, но при этом оказывает тонизирующее действие.

РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ЗАВАРИВАНИЮ ГРЕЧИШНОГО ЧАЯ

Заваривать вскипяченной и остуженной до 90° минеральной водой из расчета 1-2  чайных ложек на 200мл . Настаивать 4-5 минут, затем процедить и разлить в чашки. Настой мы рекомендуем заварить еще один раз, добавив минуту ко времени заваривания.

Подходящая посуда

—  Для деликатных видов чая, таких, как белый или зеленый чай, мы рекомендуем стеклянную и фарфоровую посуду. Для улунов, черного чая и пуэров можно использовать глиняные чайники и чашки из нашей коллекции



Заваривать вскипяченной и остуженной до 80-85° минеральной водой из расчета 1-2 чайные ложки сухой смеси на 200 мл. Настаивать 3-4 минуты, затем процедить и разлить в чашки. Чайные листья мы рекомендуем заварить повторно.