чайные смеси, напитки

Гречишный чай

Buckwheat Herbal Mix

Солнечный, теплый, полезный напиток из зерен дикой гречихи

чайные смеси, напитки

Гречишный чай

Buckwheat Herbal Mix

Солнечный, теплый, полезный напиток из зерен дикой гречихи

32

В наличии

Упаковка: Пакет 50 г (30 чашек чая)

Описание

Гречишный чай (Ку Цяо) – напиток, получаемый путем заваривания обжаренных зерен татарской гречихи, которую собирают в экологически чистых горных районах Китая.

Этот солнечный и полезный напиток наверняка понравится любителям выпечки, меда и орехов и здорового образа жизни.

Наш вариант Ку Цяо – светлый. Не до конца созревшие зерна дикой гречихи слабо обжаривают, часто просто высушивают на открытом воздухе. При заваривании получается легкий напиток насыщенного желтого цвета с цветочными нотками. вкус гречишного чая очень мягкий, маслянистый, ореховый, может напоминать овсяное или ореховое печенье. Послевкусие – нотки карамели, выпечки, бисквита, меда.

Напиток крайне полезен для здоровья – в составе Ку Цяо очень много витаминов группы В и калия, которые несут пользу для сердца и обеспечивают его непрерывную работу, играет важную роль в укреплении сосудов. Гречишный чай способствует очищению организма от токсинов и шлаков и быстрому метаболизму – в первую очередь благодаря этим двум качествам этот напиток и обрел свою популярность. Кроме того, напиток из семян татарки не содержит кофеина, но при этом оказывает тонизирующее действие.

РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ЗАВАРИВАНИЮ ГРЕЧИШНОГО ЧАЯ

Заваривать вскипяченной и остуженной до 90° минеральной водой из расчета 1-2  чайных ложек на 200мл . Настаивать 4-5 минут, затем процедить и разлить в чашки. Настой мы рекомендуем заварить еще один раз, добавив минуту ко времени заваривания.

Подходящая посуда

—  Для деликатных видов чая, таких, как белый или зеленый чай, мы рекомендуем стеклянную и фарфоровую посуду. Для улунов, черного чая и пуэров можно использовать глиняные чайники и чашки из нашей коллекции



Заваривать вскипяченной и остуженной до 80-85° минеральной водой из расчета 1-2 чайные ложки сухой смеси на 200 мл. Настаивать 3-4 минуты, затем процедить и разлить в чашки. Чайные листья мы рекомендуем заварить повторно.