תה שחור

יונאן דחוס

Pressed Dian Hong Black Tea

תה עמוק עם ארומה צמחית חמה וחמיצות הדרים מתובלת

תה שחור

יונאן דחוס

Pressed Dian Hong Black Tea

תה עמוק עם ארומה צמחית חמה וחמיצות הדרים מתובלת

76

במלאי

אריזה: שקית 100 גרם (50 כוסות תה)

קומקום זכוכית עם מסננת 290 מ"ל

Borosilicate Round Glass Pot with Glass Insert Spout, 290cc/pot

המלאי אזל

תיאור

עוגת תה יונאן מיובשת למרגלות הגבעות של איילאושאן (מחוז פואר, מחוז נינר). הייבוש הסופי נעשה בצורה טבעית, תחת קרני השמש.

העוגת בצפיפות בינונית ונשברת ללא מאמץ. הארומה עמוקה, פירותית-ביסקוויטית והחליטה בצבע ענבר כהה.

הארומה עמוקה וחמה, צמיגה ופירותית-חריפה עם תווי עצ וצמחים, ביסקוויט, פירות ודבש. הטעם מלא, רווי, מתקתק עם חמיצות הדרים קלה וניואנסים פיקנטיים עם סיומת ארוכה.

בחירה מצויינצ להפסקת תה מרעננת וריחנית בצהרי היום, או כמשקה חם ורווי בערב.

איך חולטים יונאן דחוס

השתמשו בסכין חדה כדי להפריד (רצוי לאורך השכבות) בזהירות את העלים מהדיסק. לחלוט 2 כפיות עלים לכל 200 מ”ל מים מינרליים ריתחים. לכסות, ובתום 2-3 דקות לסנן ולהגיש. ניתן ורצוי לחלוט את העלים שנית ושלישית, בתוספת דקה-שתיים לזמן החליטה.


בחרו כלי חליטה מתאים

עבור סוגי תה עדינים יותר, כמו תה לבן או ירוק, כלי חליטה מזכוכית, מפורצלן או כלי חרס דק הם בחירה טובה. עבור תה אולונג, תה שחור ופואר עדיפים הקומקומים מחימר עם קירות עבים יותר, השומרים על החום לאורך זמן.