Пуэр

Шу Пуэр Мэнхай (2018)

Ripe Puerh Tea

Отличный юннаньский состаренный пуэр, качественный, чистый, с глубоким вкусом и ароматом

Пуэр

Шу Пуэр Мэнхай (2018)

Ripe Puerh Tea

Отличный юннаньский состаренный пуэр, качественный, чистый, с глубоким вкусом и ароматом

50

В наличии

Упаковка: Пакет 100 г (200 чашек чая)

Описание

Данный сорт шу (выдержанный) пуэра производится в провинции Юньнань, Китай, из листьев сорта Да Е Чжун Шай Цин Мао, без добавок.

Шу пуэр “Мэнхай” обладает плотным насыщенным телом, настой тёмно-коричнево-красного цвета, вкус — мягкий, землистый, с солодовыми нотками и сложными цветочными оттенками.

РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ЗАВАРИВАНИЮ ЧАЯ Пуэр

Используя нож для пуэра, отделите чайные листья от диска вдоль слоев, стараясь минимально разрушать их структуру. Прогрейте чайник небольшим количеством кипятка. Заваривайте пуэр вскипяченной минеральной водой из расчета 2 полных чайных ложек на 500мл . Вначале поместите сухие листья в нагретый чайник и промойте их (т.е. полностью слейте первую заварку), дав чаю “раскрыться”. Затем приступите непосредственно к заварке – наполните чайник с промытыми листьями свежей горячей водой, накройте крышкой и через минуту разлейте по чашкам или в сливник (чахай).  Те же листья можно (и желательно!) заваривать еще как минимум 2-3 раза, добавляя каждый раз по минуте к времени заварки.


Подходящая посуда

—  Для деликатных видов чая, таких, как белый или зеленый чай, мы рекомендуем стеклянную и фарфоровую посуду. Для улунов, черного чая и пуэров можно использовать глиняные чайники и чашки из нашей коллекции