Черный чай

Жемчужина дракона

Golden Pearl Black Tea

Ваш любимый юннаньский дяньхун в виде связанного чая 

Черный чай

Жемчужина дракона

Golden Pearl Black Tea

Ваш любимый юннаньский дяньхун в виде связанного чая 

42

В наличии

Упаковка: Пакет 50 г (50 чашек чая)

Описание

Черный чай “Жемчужина дракона” (Лун Чжу – 龙珠) иногда называется “Золотая Жемчужина Дракона”

Этот удивительный чай производится в провинции Юньнань, знаменитой своими черными (красными по китайской классификации) чаями и пуэрами. В процессе изготовления чая, листья Дянь Хуна (знаменитый, лучший сорт юннаньского черного чая) вручную связываются в бутоны. Чай для приготовления “Жемчужины Дракона” выращивается на высоте 1000-2000 метров над уровнем моря, что придает ему особую свежесть и чистоту вкуса. Этот сорт чая собирается в весенний период, когда чайные листья достигают своей максимальной зрелости и силы.

В процессе заваривания настой приобретает яркий и насыщенный красный цвет. Аромат чая нежный и мягкий, с нотами сухофруктов, меда и цветов. Вкус чая насыщенный, но при этом мягкий и шелковистый, в нем отчетливо проявляются древесно-сухофруктовые нотки со сладким цветочным оттенком. Напиток обладает легкой терпкостью и долгим сладковатым послевкусием.

Заваривайте чай в прозрачной посуде, подойдет стеклянный чайник или гунфу-чайник (заварник с кнопкой). Так вы сможете любоваться красотой постепенно распускающегося цветка.

РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ЗАВАРИВАНИЮ ЧАЯ “Жемчужина дракона”

Заваривать вскипяченной и слегка остуженной минеральной водой из расчета 1 бутон на 300мл . Настаивать 1-2 минуты, затем процедить и разлить в чашки. Чайные листья мы рекомендуем заварить 3-4 раза, добавляя каждый раз по минуте ко времени заваривания.

Подходящая посуда

—  Для деликатных видов чая, таких, как белый или зеленый чай, мы рекомендуем стеклянную и фарфоровую посуду. Для улунов, черного чая и пуэров можно использовать глиняные чайники и чашки из нашей коллекции