תיאור

צ’ה גאו – תה פו-אר להכנה מהירה: תה ייחודי זה ממחוז יונאן מיוצר על ידי מיצוי הנוזל מעלי תה הפו-אר ולאחר מכן המסתו לגושים קטנים שניתן להמיס בקלות במים לצורך הכנת התה. משמעות המונח ‘צ’ה גאו’ היא ‘משחת תה’, וטכניקה זו התפתחה מתהליך שהתפתח בשושלות העתיקות טאנג 唐 וסונג 宋.

אחד היתרונות של ‘צ’ה גאו’ הוא בכך שהוא מרוכז מאוד ומכיל כימיקלים ייחודיים לתה פו-אר בצורה עוצמתית ומרוכזת. בשל כך, הוא נחשב בסין העתיקה כסוג של תרופה בעלת ‘יכולת לרפא 100 מחלות’, במיוחד בכל הנוגע לריפוי מערכת העיכול.

לצורך הכנה, השתמשו ביחידה אחת לכל 500 מ”ל מים, ושפכו את המים על היחידה בהדרגה כדי לאפשר לה להתמוסס במלואה.

איך חולטים פואר צ’ה גאו

בחרו כלי חליטה מתאים

עבור סוגי תה עדינים יותר, כמו תה לבן או ירוק, כלי חליטה מזכוכית, מפורצלן או כלי חרס דק הם בחירה טובה. עבור תה אולונג, תה שחור ופואר עדיפים הקומקומים מחימר עם קירות עבים יותר, השומרים על החום לאורך זמן.

כוס לתה 70 מ”ל מזכוכית

₪15

כוס לתה 70 מ"ל (זכוכית) - גרסה מסורתית

הוסף לסל

צנצנת אחסון תה, 200 מ”ל

₪70

צנצנת אחסון תה, 200 מ"ל

בחר אפשרויותלמוצר זה יש מספר סוגים. ניתן לבחור את האפשרויות בעמוד המוצר

קומקום זכוכית עם מסננת 800 מ”ל

₪70

Borosilicate Round Glass Pot with Glass Filter, 800ml

הוסף לסל

סט נסיעות (גאיוואן, 2 כוסות)

₪100

סט תה נהדר לנסיעות — גאיוואן ושתי כוסות (פורצלן עדין)

הוסף לסל

כוס לתה 35 מ”ל מזכוכית

₪10

כוס לתה 35 מ"ל (זכוכית) - גרסה מסורתית

הוסף לסל

כוס קטנה 30 מ״ל (דופן כפולה)

₪15

כוס קטנה 30 מ״ל (דופן כפולה)

הוסף לסל

כוס לתה 20 מ”ל מזכוכית

₪10

 כוס לתה 20 מ"ל (זכוכית) - גרסה מסורתית

הוסף לסל

קערה להכנת תה מאצ’ה 400 מ”ל

₪140

קערה להכנת תה מאצ'ה 400 מ"ל, פורצלן

בחר אפשרויותלמוצר זה יש מספר סוגים. ניתן לבחור את האפשרויות בעמוד המוצר

כוס לתה עם ידית 90 מ”ל מזכוכית

₪15

כוס לתה 90 מ"ל (זכוכית)

הוסף לסל

קומקום זכוכית עם מסננת 170 מ”ל

₪45

קומקום להכנת תה מזכוכית 170 מ"ל עם מסנן זכוכית מוכנס

הוסף לסל