תיאור

יון או (ענני ערפל) – אחד מסוגי התה הירוק הכי מפורסמים בסין. התה גדל בהרים הגבוהים במחוז Zhejiang. הביטוי ״ענני ערפל״ מתייחס לנוכחות הגבוהה של הערפל ביערות המספק לצמחי התה סביבה לחה ומזינה. התה נקטף ידנית בעדינות רבה, נבחרים רק עלים ארוכים כהים ומסולסלים הגדלים בזוגות על גבי ניצנים.כמו רוב סוגי התה ירוק גם היון יו עשיר בויטמינים, מינרלים ובנוגדי חמצון עוצמתים מסוג EGCG.
כדי להנות מיתרונות נוגדי החמצון (הורדת הסיכון לתחלואת סרטן, אנטי אייג’ינג ואיזון לחץ דם) מומלץ לצרוך תה ירוק באופן קבוע.יון או ממריץ, מעורר ואף מטפל ביעילות בסחרחורות.בעל טעם רענן ומתוק וארומה מעושנת בנגיעות של אגוזים.

איך מכינים חליטת תה ירוק ענני ערפל

אנו ממליצים לחלוט 2 כפיות עלים לכל 200 מ”ל מים מינרליים שהורתחו וצוננו ל- 80°. לכסות, ובתום 2-3 דקות לסנן ולהגיש. ניתן ורצוי לחלוט את העלים שנית ושלישית, בתוספת דקה-שתיים לזמן החליטה.

בחרו כלי חליטה מתאים

עבור סוגי תה עדינים יותר, כמו תה לבן או ירוק, כלי חליטה מזכוכית, מפורצלן או כלי חרס דק הם בחירה טובה. עבור תה אולונג, תה שחור ופואר עדיפים הקומקומים מחימר עם קירות עבים יותר, השומרים על החום לאורך זמן.

כוס לתה 35 מ”ל מזכוכית

₪10

כוס לתה 35 מ"ל (זכוכית) - גרסה מסורתית

הוסף לסל

כוס לתה עם ידית 90 מ”ל מזכוכית

₪15

כוס לתה 90 מ"ל (זכוכית)

הוסף לסל

ספל חליטה מזכוכית 350 מ”ל

₪42

ספל להכנת תה מזכוכית 350 מ"ל עם מסנן ומכסה מזכוכית

הוסף לסל

קומקום זכוכית עם מסננת 170 מ”ל

₪45

קומקום להכנת תה מזכוכית 170 מ"ל עם מסנן זכוכית מוכנס

הוסף לסל

קערה להכנת תה מאצ’ה 400 מ”ל

₪140

קערה להכנת תה מאצ'ה 400 מ"ל, פורצלן

בחר אפשרויותלמוצר זה יש מספר סוגים. ניתן לבחור את האפשרויות בעמוד המוצר

קומקום 280 מ”ל

₪45

קומקום ״ברקת״ להכנת תה מזכוכית 280 מ"ל , פילטר קפיצי נירוסטה

הוסף לסל

קומקום זכוכית עם מסננת 800 מ”ל

₪70

Borosilicate Round Glass Pot with Glass Filter, 800ml

הוסף לסל

גייוואן 150 מ”ל מזכוכית “קלאסיקה”

₪36

גייוואן להכנה ושתיית תה 150 מ"ל מזכוכית "קלאסיקה"

הוסף לסל

קומקום זכוכית עם מסננת 400 מ”ל

₪55

קומקום להכנת תה מזכוכית 400 מ"ל

הוסף לסל

קומקום חכם גוֹנג-פוּ צַ’ה 700 מ”ל

₪155

קומקום חכם (אוטומטי) להכנת תה מזכוכית/פלסטיק/נירוסטה 700 מ"ל

הוסף לסל