Description

High quality puerh Lao Tong Zhi, produced by the famous Haiwan Tea Factory. The pu-erh, compressed into 357 gram discs (“bing cha”) is medium fermented, thus providing rich but at the same time soft and balanced flavor. As a rule, puerhs with ageing less than 2–3 years are too rough and heavy for immediate use and require additional ageing. But pu-erhs of the “Old Mate” series are an extraordinary exception from this rule. Even young Lao Tong Zhi exhibits a softness and complexity of flavor and aroma, it is a reliable and easy-to-handle tea, good enough for immediate use and for additional ageing over several years that will help revel a deeper and more complex flavor. Even at the first brewing the leaves give a rich aroma of mocha and raisins, the aroma of raisins opens up in further brewing accompanied by cinnamon spicy notes. The range of aromas becomes more interesting — from earthy-rotten shades to piquant caramel tones.

HOW TO BREW LAO TONG ZHI PUER TEA

Using the knife accurately separate some tea leaves along the layers. Brew 2 tea spoons per 500 ml filtered boiled water. Cover with a lid, strain after 2-3 minutes and serve. You can brew the leaves a second and even a third time, adding a minute or two to the brewing time 

Pick teaware

—  For more delicate types of tea, like white or green, glass or porcelain teapots are better while for oolongs, black teas and puerhs clay teapots are preferred

קומקום חכם גוֹנג-פוּ צַ’ה 300 מ”ל

₪125

קומקום חכם (אוטומטי) להכנת תה מזכוכית/פלסטיק/נירוסטה 300 מ"ל

הוסף לסל

קנקן לתה 300 מ”ל

₪52

קנקן למזיגת תה מזכוכית 300מ"ל

הוסף לסל

כוס לתה 20 מ”ל מזכוכית

₪10

 כוס לתה 20 מ"ל (זכוכית) - גרסה מסורתית

הוסף לסל

כוס קטנה 30 מ״ל (דופן כפולה)

₪15

כוס קטנה 30 מ״ל (דופן כפולה)

הוסף לסל

קומקום 280 מ”ל

₪45

קומקום ״ברקת״ להכנת תה מזכוכית 280 מ"ל , פילטר קפיצי נירוסטה

הוסף לסל

קומקום זכוכית עם מסננת 170 מ”ל

₪45

קומקום להכנת תה מזכוכית 170 מ"ל עם מסנן זכוכית מוכנס

הוסף לסל

קומקום חכם גוֹנג-פוּ צַ’ה 600 מ”ל

₪140

קומקום חכם (אוטומטי) להכנת תה מזכוכית/פלסטיק/נירוסטה 600 מ"ל

הוסף לסל

צנצנת אחסון תה, 200 מ”ל

צנצנת אחסון תה, 200 מ"ל

מידע נוסף

קומקום זכוכית עם מסננת 400 מ”ל

₪55

קומקום להכנת תה מזכוכית 400 מ"ל

הוסף לסל

גייוואן 170 מ”ל מפורצלן “קלאסיקה”

₪48

גייוואן להכנה ושתיית תה 170 מ"ל מפורצלן "קלאסיקה"

הוסף לסל